2026年2月11日信州・中部の「味噌文化」と四季の節句日本一の味噌王国・中部地方。信州味噌の寒仕込み、東海の豆味噌、五平餅や凍り豆腐——発酵文化と暦の知恵が育んだ食文化と、味噌にまつわる開運アクションをご紹介します。#地域#中部#味噌#発酵文化#食文化#節句#開運
2026年2月11日初午（はつうま）と稲荷信仰 ─ 関東発祥「いなり寿司」の由来と開運2月最初の午の日「初午」は、稲荷神社の大祭日です。伏見稲荷大社の歴史、キツネが神使とされる理由、関東の俵型と関西の三角形のいなり寿司の違いなど、初午にまつわる暦の知恵を紹介します。#初午#いなり寿司#関東#食文化
