日々の暮らしに役立つ、暦と縁起のお話。
1月7日の七草粥。東北では七草の筆頭「セリ」への思い入れが格別です。人日の節句とセリ鍋文化から暦の食養生を紐解きます。
宮島の名物もみじ饅頭は、紅葉狩りの文化から生まれた銘菓。秋分の暦と紅葉前線が織りなす広島の食文化を深掘りします。
広島牡蠣の旬は10月〜3月。立冬から始まる牡蠣シーズンの解説、Rの月ルール、産地・品種の違い、美味しい食べ方まで紹介。
全国の神々が出雲に集う旧暦10月「神在月」。この聖なる月に食べる出雲そばの文化と、暦が紡ぐ縁結びの食をご紹介します。
秋分を過ぎると始まる焼酎の仕込み。鹿児島の芋焼酎文化と暦の「酒造り始め」の伝統を紐解きます。
端午の節句に食べるちまき。九州では笹の葉で巻く独特の文化があります。暦の厄除けと食の知恵が息づく風習をご紹介します。
博多名物もつ鍋は、冬至の養生にぴったりの滋養鍋。暦の「一陽来復」と鍋で温まる福岡の食文化を紐解きます。
「めでたい」に通じる鯛は、愛媛が誇る正月の主役。鯛めしとおせち料理の縁起、正月の暦が紡ぐ食文化を紐解きます。
高知名物カツオの旬を徹底解説。初鰹（3〜5月）と戻り鰹（9〜11月）の違い、立夏との関わり、カツオのたたきの美味しい食べ方まで紹介。
「うどん県」を名乗る香川の讃岐うどん文化。初午の稲荷信仰とうどんの深い関係、暦が教える讃岐の食の知恵をご紹介します。
大阪では「てっちり」と呼ばれるふぐ鍋。福(ふく)に通じる縁起の良い冬の味覚と、立冬から始まるふぐシーズンの暦を紐解きます。
春は「ぼた餅」、秋は「おはぎ」。同じ食べ物なのに季節で名前が変わる不思議。お彼岸の暦と近畿の供え物文化を深掘りします。
855円
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