2026年2月27日もつ鍋と冬至の養生─博多の鍋文化と暦の「一陽来復」博多名物もつ鍋は、冬至の養生にぴったりの滋養鍋。暦の「一陽来復」と鍋で温まる福岡の食文化を紐解きます。#地域#冬#九州#博多#もつ鍋#冬至#一陽来復#食文化
2026年2月27日ほうとうと冬至のかぼちゃ─甲州の薬膳鍋と暦の養生山梨の郷土料理ほうとうは、冬至のかぼちゃ文化と深く結びつく薬膳鍋。暦の養生の知恵と甲州の食文化を紐解きます。#地域#冬#中部#山梨#ほうとう#冬至#かぼちゃ#食文化