福コラム

日々の暮らしに役立つ、暦と縁起のお話。

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もつ鍋と冬至の養生─博多の鍋文化と暦の「一陽来復」

博多名物もつ鍋は、冬至の養生にぴったりの滋養鍋。暦の「一陽来復」と鍋で温まる福岡の食文化を紐解きます。

7月1日から15日間にわたる博多祇園山笠。「オイサ！」の掛け声とともに街を駆ける男たちの姿は、まさに夏の祓い。ユネスコ無形文化遺産の祭りの由来と開運の知恵を紹介します。