2026年2月27日焼酎と秋分の「酒造り始め」─鹿児島の焼酎文化と暦秋分を過ぎると始まる焼酎の仕込み。鹿児島の芋焼酎文化と暦の「酒造り始め」の伝統を紐解きます。#地域#秋#九州#鹿児島#焼酎#秋分#酒造り#食文化