2026年2月27日広島の牡蠣と立冬─冬の海の恵みと暦の「Rの月ルール」「Rのつく月に牡蠣を食べよ」という西洋の格言。広島の牡蠣養殖と立冬の暦が示す、冬の海の恵みの旬を紐解きます。#地域#冬#中国地方#広島#牡蠣#立冬#食文化
2026年2月27日てっちりと大阪のふぐ文化─冬の開運鍋と暦大阪では「てっちり」と呼ばれるふぐ鍋。福(ふく)に通じる縁起の良い冬の味覚と、立冬から始まるふぐシーズンの暦を紐解きます。#地域#冬#近畿#大阪#ふぐ#てっちり#立冬#食文化
2026年2月27日きりたんぽ鍋と立冬─秋田の新米文化と冬支度の暦秋田の郷土料理きりたんぽ鍋は、新米の収穫と立冬が重なる季節の食文化。暦が教える冬支度の知恵と開運をご紹介します。#地域#初冬#東北#秋田#きりたんぽ#立冬#食文化