2026年2月27日初鰹と立夏─高知のカツオのたたきと暦の旬「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」。立夏の頃に旬を迎える初鰹と高知のたたき文化、暦が教える旬の食の開運をご紹介します。#地域#初夏#四国#高知#初鰹#カツオのたたき#立夏#食文化