福コラム

おはぎとぼたもちの違い｜お彼岸の和菓子の由来と作り方

おはぎとぼたもちの違いを由来から解説。春は牡丹餅（ぼたもち）、秋はお萩（おはぎ）と呼び分ける理由、小豆の邪気払いの意味、基本の作り方レシピ、アレンジ、保存方法までまるごとガイドです。